nedjelja, 24. studenoga 2013.

Kako nas varaju ugostitelji?

U sferi kojekakvih obmana i prijevara, ovdje ću napomenuti kako nas konobari u lokalima varaju na jednostavan način?


Ukoliko je gost malo "dublje" provirio u čašicu, nije ga teško prevariti i uzeti mu novac iz džepa.
Kako to konobari rade? Vrlo jednostavno. Ukoliko je gost onako malo više "high" i konzumira skupa pića kako bi se napravio "jack" prema frendovima ili kakvom "komadu", konobar će napraviti slijedeće:
1. U praznu bocu skupocjenog pića će uliti slično jednostavno piće koje je znatno jeftinije.
2. Razrijedit će skupo piće sa vodom
3. U čašu sa pićem stavit će više leda koji će dati dojam da je tekućine više.

Te procedure konobari neće raditi pred vašim očima, pošto po vlastitom ili šefovom nalogu ima već pripremljene sastojke za prijevari.

Da bi bili sigurni da konobar pred vama otvara bocu sa originalnim pićem, najbolje pijte pivo, tu vas (vjerojatno) neće nasamariti, bar ne tako lako.
Međutim, tko će sa "žujom" ostati "jack" pred frendovima ili zbariti kakvog "egzotičnog" komada.
Poanta: vodite u lokal vlastitu ženu, nećete se morati dokazivati pred njom sa skupim i rijetkim pićima.

I Žuja će biti sasvom OK!
Međutim, ne rade ovo konobari svaki dan. i ne baš svi. Ima i poštenih

nedjelja, 17. studenoga 2013.

Kako se povrijeđeni suprug osvetio bivšoj supruzi?

Jedan se povrijeđeni (prevareni )suprug na doviljiv način osvetio svojoj bivšoj supruzi.
Nakon što su se rastali zbog supruzine prijevare sa njegovim najboljim prijateljem, on je odmah do njezine kuće kupio kuću. Da bi njegovoj bivšoj u svakom trenutku kad pogleda kroz prozor spavaće sobe uvijek palo na um razlog njihove rastave, prevareni suprug je u vrtu odmah do njezina prozora dao napraviti veliku skulpturu šake sa ispruženim srednjim prstom.
Osveta prevarenog supruga

Skulptura je visine 3 metra. Da bi efekat bio i u noćnim satima, skulpturu je dao dobro osvijetliti reflektorima.
Supruga je nijekala prijevaru cijelog tijeka razvoda. nakon što je razvod završen, njegov najbolji prijatelj uselio se k bivšoj već treći dan.

srijeda, 13. studenoga 2013.

Uzgoj gljiva u kućanstvu!

Uzgoj gljiva u domaćinstvu je dodatni prihod za hranu u kućanstvu sa vrlo malim izdacima i troškovima.
Ovdje ću opisati samo jedan način ugoja bukovače na panjevima.

Nacjepljivanje panjeva micelijem na drvenim čepovima

Za nacjepljivanje panjeva najpogodniji nosač micelija je posebno obrađeni drveni čep. Micelij na takvom
nosaču je jednostavan za nacjepljivanje i otporan na isušivanje, bolesti i štetočine. Drvo koje se
nacjepljuje treba biti svježe posječeno, najdulje 30 dana prije nacjepljivanja. Nacjepljivanje na stare
panjeve dovodi do pada prinosa ili do njegovog izostanka.

Pribor za nacjepljivanje
Za nacjepljivanje panjeva je potrebno: micelij na drvenim čepovima, svrdlo za metal Ø 11 mm, bušilica,
pinceta i mali čekić

Raspored rupa
Rupe se buše 10 cm ispod ruba panja na razmak 10 cm rupa od rupe. Ukoliko je panj viši od 40 cm
tada se na 20 cm ispod prvog vijenca rupa buši drugi s istim razmakom rupa. Ukoliko se nacjepljuju
oblice tada se na svakih 20 cm ispod prvog vijenca buši novi vijenac rupa s razmakom od 10 cm rupa
od rupe. Za oblicu promjera 15 cm i dužine 100 cm potrebno je izbušiti 5 vijenaca rupa sa po 5 rupa u
svakom vijencu.

Postavljanje čepova
Nakon bušenja čepovi se pincetom postavljaju u rupe. Pincetu je potrebno koristiti jer se čepovi lakše
vade iz bočice te kako se čepovi ne bi uprljali od prljavih ruku.
Nakon postavljanja čepovi se laganim udarcima čekića nabiju potpuno u panj.

Njega nacijepljenih panjeva
Nakon ukucavanja čepova završen je postupak nacjepljivanja i počinje prorastanje. Nacijepljena gljiva
će vrlo brzo iz drvenog čepa urasti u panj te ga početi razgrađivati. Kako bi osigurali pogodnu
mikroklimu panjevi se prekrivaju grančicama crnogorice, koja svojim mirisom tjera potkornjake koji bi se
mogli ubušiti u panj. Panj prekriven grančicama crnogorice potrebno je prekriti crnim najlonom, a može
poslužiti i vreća za smeće. Ovim zamatanjem se sprječava preveliko isušivanje drveta i porast mladica
koji mogu dovesti do neuspjeha nacjepljivanja.

Plodonošenje
Prva plodišta na ovako nacijepljenim i zaštićenim panjevima možemo očekivati u roku od 3 mjeseca, na
mekom drvu, do 6 mjeseci, na tvrdom drvu, nakon nacjepljivanja. Zbog toga je nakon što prođe 3 do 6
mjeseci potrebno ukloniti najlon te grančice crnogorice kako bi plodna tijela gljive mogla nesmetano
rasti.

Iz jednog panja se može u roku od 3 do 5 godina, koliko gljivi treba da ga razgradi, dobiti plodnih tijela
oko 20% od početne težine panja.


subota, 2. studenoga 2013.

Zaštita zidova od ptica!

Možda će mi osobe ili društva ljubitelja životinja zamjeriti na ovom postu ali ptice čine veliku štetu gradeći gnijezda na pročeljima kuća. Ovdje prvenstveno mislim na lastavice koje se gnijezde na fasadama pročelja kuća, nagrđujući fasadu i oštećujući zidove.
Pticama svakako treba omogućiti razmnožavanje i građenje gnijezda ali na takovim zgradama na kojima neće biti štete. Pri tome mislim na šupe, garaže, drvarnice. na tim objektima stoviše treba lastavicama pomoći u gradnji na način da na zid na gornjoj strani zabijemo letve kako bi one lakše napravile gnijezdo.

A sada način na koji ćemo "otjerati" lastavice sa fasada naših kuća. Kuteve na kojima lastavice obično namjeravaju graditi gnijezda treba premazati tekućinom za premazivanje zidova prije farbanja .

Tekućinu razrijedimo sa petrolejem u omjeru 1:1. napominjem da petrolej mora biti vrsta za petrolejske peći, dakle bezbojan. U protivnom sa običnim petrolejem bi ostala mrlja na fasadi.
Miris petroleja će odbijati ptice te ih natjerati da svoja gnijezda savijaju negdje drugdje.
Operaciju premazivanja treba obaviti u proljeće prije dolaska lastavica iz južnih krajeva.
Pojas premazivanja može biti širine oko 30 cm .

Kad roletna na prozoru pukne

Često nam se dešava da je prilikom dizanja roletne na prozoru, traka jednostavno ostane u ruci:



Sustav za podizanje rolete na prozoru sastoji se od osovine na koju se namata roleta, traka za spuštanje i dizanje, te zapinjač za sprečavanje pada rolete.
Uslijed svakodnevnog i višekratnog spuštanja, traka struže po nosaču i kolutu te se s vremenom istroši dok ne pukne.Može se dogoditi i da je jedna lamela roletne puknula.
Zamjena izgleda teško, međutim, svatko može izvršiti izmjenu ili popravak trake. Sav alat koji vam treba za tu operaciju je čekić, kliješta, 2 čavlića.
Puknutu traku, ako nije previše puta mijenjana i ako nije trula i oštećena, netrebamo kupovati novu jer je ista namotana na kolut i ima dovoljno da se namjesti.
Postupak izmjene je slijedeći:  Skinemo poklopac roletne kutije koji ima obično 2 do 4 vijka kojima je poklopac pričvršćen za kutiju. Ručno namotamo roletnu na osovinu i izvadimo iz kutije na stol. Roletnu odmotamo do kraja i kliještima izvadimo čavle kojima su bile pričvršćene trake za podizanje odnosno kojima je bila pričvršćena lamela roletne.
Skinemo oštećenu lamelu izvlačeći je iz druge lamele. Tada odrežemo puknuti dio trake i zabijemo je za osovinu čavlima.
Tada je najvažnije da prije montaže rolete u kutiju namotamo traku za podizanje do kraja. Ostavimo toliko trake da se može izvlačiti traka kod podizanja.
Drgi kraj trake učvrstimo čavlićem za kutiju i namotamo roletu na osovinu.
To je sva mudrost. Posao je gotov za pola sata a ostat će vam najmanje 100 Kn u džepu. Osim toga, vaše zadovoljstvo uspješnog popravka biti će iznad svega.

Nekoliko zabluda iz naše svakodnevice!

1. Prehladit ćete se ako zimi izlazite iz kuće vlažne kose
Zvuči uvjerljivo, ali nema potvrde o povezanosti osjećaja hladnoće i prehlade. Veća je vjerojatnost da ćemo zimi neku hunjavicu ili virozicu uloviti u zatvorenom, toplom prostoru s mnogo ljudi, idealnim uvjetima za širenje virusa. Istraživanja bolesti vezanih uz temperaturne razlike pokazala su da su od rhinovirusa (uzročnika blagih akutnih infekcija gornjih respiratornih putova, uključujući i običnu prehladu) jednako obolijevale osobe koje jesu, kao i one koje nisu bile izložene niskim temperaturama. Štoviše, nova saznanja kažu da niske temperature čak stimuliraju imunološki sustav, pomažući pri zaštititi od kihanja.

2. Čitanje u mraku oštećujete vid 
Čitanjem pri slabom svjetlu naprežete oči, ali nema dokaza o dugoročnim oštećenjima. Kao svaki mišić, tako se i očni umori nastojeći da upije što više svjetla pri fokusiranju sitnih slova u mraku. Oko se pritom može malo isušiti, što ne znači da je riječ o trajnom oštećenju, ukoliko ne čitate uvijek i samo u mraku.
3,Za optimalno zdravlje potrebno je dnevno popiti osam čaša vode
Ova preporuka američkih zdravstvenih službi još iz 1945. širi se i danas, ali pritom mnogi zaboravljaju na to da se mislilo na konzumiranje tekućine, što znači i juhe, voćnih sokova, kave, čaja, piva, variva itd. Većina današnje hrane u sebi ionako sadrži mnogo vode, pa se ne morate pretvoriti u devu da biste bili zdravi. Pravilo stoga glasi: pijte kada ste žedni jer vam tijelo kazuje što mu treba. Ako niste žedni, nemojte.
4. Ne budite mjesečare 
Neka istraživanja pokazuju da je 20 posto populacije sklono mjesečarenju, a opće je uvjerenje da se mjesečare ne smije buditi jer će biti prestrašeni, dezorijentirani, toliko da čak mogu doživjeti srčani udar. Ništa od toga, no ako ih ne želite buditi, a bojite se da će se ozlijediti lunjajući kućom usred noći, odvedite ih nježno u krevet.

5. Najviše tjelesne topline gubite kroz glavu 
Tu nije naodmet malo logike. Ukoliko vam je cijelo tijelo zašuškano, a otkrivena glava, kroz nju ćete izgubiti više topline. Pokrijete li glavu, a ne utoplite ruke i noge, toplina će se gubiti kroz udove. Pretpostavlja se da je ovaj mit izrastao iz nekih starih vojnih ispitivanja o tome kako vojnike najbolje zaštiti od hladnoće. Danas se zna da samo 10 posto topline gubimo kroz glavu, pa je pametnije izići iz kuće bez kape nego bez hlača. Možda ipak vrijedi ona naša stara da čizma glavu čuva, a šubara je kvari.
6. Preskakanje obroka pomaže mršavljenju
Stvarnost kaže: propustite li obrok, nadoknadit ćete ga u sljedećem. Redovito uzimanje obroka znači uredno izgaranje kalorija i pretvaranje hrane u energiju. Kada ne jedete, organizam se prebacuje u stanje mirovanja te, što dulje gladujete, metabolizam radi sporije, rezultirajući na kraju manje učinkovitim sustavom izgaranja kalorija. Preskakanje obroka stoga na dugu stazu može dovesti do – debljanja. Ukoliko to još kombinirate s tjelovježbom, imat ćete za nju manje energije, a time i manji utrošak kalorija, pa će rezultat na vagi biti još jadniji. 

7. Koristimo samo 10 posto mozga

Stvar je u tome da koristimo cijeli mozak, samo ne sav u isto vrijeme. Mit o 10 posto korištenja mozga oboren je rezultatima istraživanja o njegovim oštećenjima koja dokazuju da, bez obzira koji je dio povrijeđen, oštećenje na neki način utječe na njegovu aktivnost. Isto su pokazala i istraživanja tehnologijama tzv. brain-imaginga, tj. snimanjima strukture i funkcije mozga. Inače, ne treba zaboraviti da je do sada istraženo samo pet posto mozga.

8. Pucanje prstima može uzrokovati artritis
Ono što čujete kada netko pucketa prstima nema nikakve veze s kostima. Riječ je o malim mjehurićima plina u zglobovima koji mogu pucati prilikom savijanja, i nema nikakvih dokaza da uzrokuju artritis, najčešći simptom neumitnog starenja, prekomjerne težine ili ranijih povreda. Ali, ako volite pucketati, oprez jer to može dovesti do laganog slabljenja zglobova prstiju.

9. Alkohol ubija stanice mozga
Nakon subotnjeg pijanstva, u nedjeljno jutro možete se osjećati kao da vam se kvocijent inteligencije strmoglavio na nulu, ali ostaje činjenica da alkohol, ukoliko ne pijete samo onaj čisti za dezinfekciju, neće uništiti neurone, tj. stanice mozga. U žestokih alkoholičara može doći do oštećenja komunikacije između neurona, ali ona se uglavnom može oporaviti, što kod izbezumljene jetre baš i nije slučaj.

10. Uzimanje hrane noću deblja
Da se razumijemo: kalorija je kalorija i kalorija ne čeka do šest popodne da se pretvori u noćnog zlikovca koji vam nabija težinu. Debeli ste zato što uzimate više kalorija nego što ih izgorite, a torta od oraha nije kaloričnija noću no što je to ujutro. Problem je u tome što čekate na obrok do kasno navečer i pregladnite, pa na brzinu natrpate želudac do pucanja i razvalite se u naslonjač pred malim ekranom s dodatnim grickalicama

****Izvor:T-portal